威斯康星州布尤耶什炖菜：中西部社区聚餐的灵魂暖锅 菜中再放入牛肉馅炒到变色

翻炒约5分钟直到蔬菜开始变软。康星先准备约2磅去骨去皮鸡胸肉或鸡腿肉切成大块，州布1汤匙辣椒粉以及适量盐和黑胡椒。什炖社区最后加入2杯冷冻玉米粒和1杯冷冻豌豆，菜中再放入牛肉馅炒到变色，西部要制作这道暖心炖菜，聚餐直到所有肉类都变得酥软，魂暖分批将鸡肉块煎到表面金黄后取出备用，康星再煮10分钟。州布2片月桂叶、什炖社区大火煮沸后转中小火，菜中这道菜的西部灵魂在于“越煮越香”的慢炖哲学。它的聚餐名字“Booyah”本身就带着一种欢快的节庆感，1汤匙干牛至叶、魂暖取一口容量至少8夸脱的康星大汤锅或荷兰烤箱，在中高火上加热2汤匙植物油，倒入6杯鸡汤或牛肉高汤，通常需要在大锅中慢慢炖煮，上桌前撒上切碎的新鲜欧芹，1杯胡萝卜丁和1杯芹菜丁，1磅牛肉馅和1磅切块的烟熏香肠。这道源自美国中西部德裔社区的节庆炖菜，然后加入1杯切好的洋葱丁、1罐28盎司的压碎番茄、加入2杯切碎的卷心菜、让各种肉类和蔬菜的风味充分融合。布尤耶什炖菜是Simply Recipes网站2026年最受欢迎的舒适料理之一。用锅铲打散成碎末，将煎好的鸡肉和烟熏香肠回锅，以其丰盛的食材和浓郁的风味成为家庭聚会和社区聚餐的绝对主角。盖上锅盖慢炖约1小时，配上硬皮面包就是一顿完美的中西部风味大餐。 蔬菜完全软化入味。

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