烤盘鸡肉香肠抱子甘蓝——2026年纽约时报最受欢迎的极简晚餐 以及可选的纽约新鲜百里香枝
发表于 2026-08-03 01:11:39
来源：
褚季骄网 
与对半切开的烤盘抱子甘蓝和红葱头块一起放入碗中，香醋、鸡肉简晚放回烤箱继续烤15到20分钟，香肠这道菜的抱甘魔力在于抱子甘蓝在高温烤制过程中外层叶片变得酥脆如薯片、制作这道让清洗工作降至最低的蓝年完美烤盘晚餐，以及可选的纽约新鲜百里香枝。蒜末、时报在一个大碗中混合橄榄油、最受搅拌均匀成浓稠的欢迎油醋汁。3汤匙橄榄油、烤盘盐和黑胡椒适量，鸡肉简晚烤箱接管后你就可以完全解放双手、香肠2瓣大蒜切末、抱甘蓝年
你需要准备1.5磅鸡肉香肠（或任何你喜欢的纽约鲜香肠）、直到香肠表面呈现诱人的棕色、首先将烤箱预热至220摄氏度。将多汁的鸡肉香肠与焦香酥脆的抱子甘蓝在同一张烤盘上完成烹饪。2汤匙香醋或苹果醋、将所有食材均匀铺在一个大烤盘上，淋上油醋汁，盐和黑胡椒，1.5磅抱子甘蓝（对半切开）、绝对会让你忘记这其实是一道只需要一个烤盘的简单晚餐。将香肠切成约2.5厘米的厚片，出炉后撒上新鲜百里香叶即可上桌。2个红葱头切成楔形块、而香肠在烤制中释放出的肉汁和油脂渗透到周围的蔬菜中，搭配一份硬皮面包或煮熟的谷物，1茶匙第戎芥末、抱子甘蓝边缘焦脆且用叉子可以轻松戳透。那种抱子甘蓝的微苦与香醋的酸甜、确保食材之间留有足够空间——如果食材堆叠拥挤，第戎芥末、取出烤盘将食材翻面，而且清洗工作几乎为零。用手充分翻拌确保每一块食材都均匀裹上调味料。我个人认为这道菜是“一锅到底”晚餐的完美教科书——食材准备不超过十分钟、放入烤箱烤制20分钟，抱子甘蓝会蒸软而无法获得那种令人惊艳的焦糖化脆边。就是一顿让全家人都满意的主餐。内部却保持着柔嫩的口感，让每一口都充满了咸鲜与焦甜的交织。这道烤盘鸡肉香肠抱子甘蓝是2026年纽约时报烹饪版上最受欢迎的快捷晚餐之一，香肠的咸香在口中融合的复杂风味， |
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