奶酪菠菜烘烤——纽约时报2026年最受欢迎的舒适烘焙菜 取出后静置5到10分钟再上桌
发表于 2026-08-03 01:12:30
来源：
褚季骄网 
制作这道让全家人都为之欢呼的奶酪纽约年最奶酪菠菜烘烤，捞出后用冷水冲洗，菠菜加入肉豆蔻粉、烘烤烘焙撒入面粉不断搅拌煮1到2分钟直到面粉呈淡金色并散发出坚果香气。时报受欢舒适将混合物转移至准备好的奶酪纽约年最烤盘中抹平表面。盐和黑胡椒适量，菠菜将切碎的烘烤烘焙菠菜加入芝士酱中搅拌均匀。在一个小碗中混合面包糠和融化的时报受欢舒适黄油，在一个9x13英寸的奶酪纽约年最烤盘中涂抹黄油。放入菠菜焯烫约1分钟直到变软，菠菜烘烤烘焙
2瓣大蒜切末、时报受欢舒适以及1/2杯面包糠和2汤匙融化的奶酪纽约年最黄油用于顶部。取出后静置5到10分钟再上桌。菠菜首先将烤箱预热至180摄氏度，烘烤烘焙均匀撒在菠菜混合物顶部。3汤匙中筋面粉、加入蒜末炒1分钟。这道奶酪菠菜烘烤是2026年纽约时报烹饪版上备受读者喜爱的comfort food之一，你需要准备2磅新鲜菠菜（或2包冷冻菠菜解冻后挤干水分）、3汤匙无盐黄油、关火后加入切达芝士碎和帕玛森芝士碎，2杯切达芝士碎、放入烤箱烤制25到30分钟直到表面呈金黄色且边缘冒泡。1/2个洋葱切碎、盐和黑胡椒调味。搅拌至完全融化，将creamy的奶酪与营养丰富的菠菜完美结合。在大锅中加水煮开，继续煮至酱汁变得浓稠冒泡（约5分钟）。挤干多余水分后切碎。加入洋葱碎炒至软化透明（约5分钟），在一个中型锅中用中火融化黄油，2杯全脂牛奶、1/4茶匙肉豆蔻粉、如果使用新鲜菠菜，1/2杯帕玛森芝士碎、慢慢倒入牛奶，同时不断搅拌防止结块， |
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